Header image

Boerenmarkt op 1e zaterdag van de maand in Lievelde

LIEVELDE - Producenten van streekproducten op de Boerenmarkt Achterhoek in Lievelde gaan na het ongekende succes van het vorige seizoen deze ambachtelijke zaterdagmarkt continueren. Op zaterdag 5 mei begint het rondje van de Boerenmarkt Achterhoek op het erf van Kaasboerderij Weenink weer. Lekker, puur en eerlijk hebben nog niet eerder zo goed gesmaakt.

Op elke eerste zaterdag van de maand laten verschillende boeren standhouders de bezoekers van de markt kennis maken met lekkere producten van het Achterhoekse land, hun creativiteit en duurzaamheid. Daarbij hoort het stimuleren van authentieke recepten en bijzondere recepturen. Er is een Boerenmarkt-kwis met een hoofdprijs van 50 euro aan verbonden om nog meer te weten te komen over wat je precies eet en hoe je het kunt eten.

Inmiddels is de Boerenmarkt uitgegroeid naar 16 deelnemers die op 5 mei de eerste voorjaarsproducten van het land gaan verkopen. Wie het voorjaar misschien wel het beste kent is imker Mario van Waardenburg uit Winterswijk. De verkoop van potten vol honing is voor hem niet de hoofdzaak. Van essentieel belang is de bestuiving voor de gewassen op het land. Wanneer er geen goede bestuiving plaatsvindt, wordt in de boomgaarden, op de aardappel- en aardbeienvelden en groentetuinen de helft minder geoogst. Waardenburg zet bij boeren bijenkasten uit. Einstein heeft eens berekend en gezegd: "als de bijen sterven, heeft de mensheid nog 4 jaar te gaan".

De Boerenmarkt Achterhoek is een initiatief van leden van Slowfood Achterhoek en de Vereniging Streekproducten Achterhoek. Vanaf mei tot en met oktober vindt de Boerenmarkt elke eerste zaterdag van de maand plaats bij Kaasboerderij Weenink, aan de Eimersweg 3 in Lievelde. Voor actuele gebeurtenissen zie website: www.boerenmarktachterhoek.nl p



Ander nieuws