Header image

Slachtvisite met pruverije bij Museum Smedekinck

ZELHEM – Op zondag 2 november aanstaande wordt bij Museum Smedekinck in Zelhem weer een traditionele slachtvisite gehouden. Tussen 11.00 en 17.00 uur kan het publiek komen "vetpriezen" en proeven. Het wordt ongetwijfeld weer een gezellige visite, die voor de bezoekers begint met een glaasje vlierbessenjenever bij binnenkomst.

Het is alweer voor de vijfde keer, dat er bij Museum Smedekinck een slachtvisite wordt gehouden. De vier vorige slachtvisites trokken stuk voor stuk veel publiek en daar wordt ook nu weer op gerekend. Voor ze naar binnen gaan worden de bezoekers uitgenodigd het gewicht van het varken op de ladder te raden, voor een euro per keer. Met dit alternatief voor het traditionele "vetpriezen" zijn een ham en vleespakketten te winnen. Wie mee wil raden, dient wel voor twee uur aanwezig te zijn. De uitslag wordt in de loop van de middag bekend gemaakt. De slachtvisite vindt plaats in de grote Schure van het museum en tenten. In De Schure zijn aan de ene kant slagers bezig met afsnijden, terwijl ze het publiek laten zien waar welk vlees zit. De vrouwen van dansgroep de Blauwe Kielen demonstreren hier het worst maken met de hand, een molen en een machientje. Aan de andere kant staan de lange tafels met lekkernijen om te proeven. De eerste ronde balkenbrij, bakbloedworst, kaantjes met roggebrood en smaltappels is gratis, tegen inlevering van de bij de kassa ontvangen bon en zolang de voorraad strekt. Ook worden er tijdens de slachtvisite weer streekprodukten verkocht en Grolsche wanten en sokken gebreid en te koop aangeboden. d'Olde Roop laat zien hoe je een midwinterhoorn bouwt, de Stichting Oudzelhem is aanwezig met foto's van vroeger en op De Daele van het museum wordt de film over de laatste huisslachting in Zelhem in 1984 vertoond. Tevens is het de laatste dag, waarop de expositie "Op reis" te bezichtigen is. Voor de inwendige mens zijn er – naast de lekkernijen van de pruveri'je – wafels, broodjes braadworst, erwtensoep en natuurlijk ook koffie, thee en andere drankjes te koop. Harmonicamuziek maakt het feest compleet.

De entreeprijs is 4 euro. Voor kinderen t/m 12 jaar en leden van Oudheidkundige Vereniging Salehem is de toegang gratis. Museum Smedekinck ligt aan de Pluimersdijk 5 in Zelhem.



Ander nieuws