Pannenkoeken bakken door leerlingen ’t Bastion Bredevoort

BREDEVOORT- Vrijdag 7 april waren liefst 23 leerlingen van groep 8 van Basisschool 't Bastion, Bredevoort druk in de weer met het bakken van pannenkoeken voor de bewoners van het verzorgingstehuis 't Ambthuis in Bredevoort. Ze bakten ditmaal eveneens pannenkoeken voor hun 'conciërge'

Jasper en zijn medebewoners van Estina. Jasper, cliënt van Estinea, is al ruim zes jaar op de donderdag werkzaam als conciërge op deze  school. Met het bakken van pannenkoeken voor de ouderen van 't Ambthuis en de bewoners van Estinea worden de kinderen geïntegreerd met de doelgroep ouderen en mensen met een verstandelijke beperking. Er was met behulp van een aantal leerkrachten en vrijwilligers een compleet draaiboek gemaakt. Alles verliep op rolletjes, er was geen 'herrie in de keuken'. De tafels waren mooi aangekleed. Kortom de eetzaal zag eruit als een keurig ingericht restaurant.

Na het bakken van de pannenkoeken werden deze door de kinderen zelf geserveerd aan de aanwezige gasten. Natuurlijk ging men zelf ook aan tafel om de eigen bereidde pannenkoeken te proeven. De aanwezige gasten genoten van de jonge koks in de keuken. Aan het eind had iedereen genoeg gehad en moest er worden opgeruimd. Dit werd ook door de jeugd gedaan. Al met al werd het een bijzondere dag die bij de kinderen, de bewoners en de gasten bijzonder in de smaak viel.

Tekst: Leo van der Linde.

Foto's: Leo van der Linde.